癌症時鐘再EPOXY度撥快，平均每5分鐘就有1人罹癌，較2014年增快6秒，再次刷新「癌症時鐘」的紀錄！根據統計有31%~87%的癌友都會出現體重下降的情況，甚至有4成癌友死於營養不良而非癌症本身。醫師提醒，未及時補充營養會影響日後治療，建議癌友掌握「低醣、優脂、高蛋白」3大飲食原則。
根據國外研究調查顯示，約80%癌症病患都曾有營養失調的問題。台灣腸癌病友協會理事長陳鴻華表示，癌症治療的效果與病患的營養介入密不可分，由於癌細胞會產生誘導發炎的細胞激素，增加蛋白質及脂肪的分解，導致異常的代謝，能量及營養素過度消耗等，加上患者因接受治療會產生食慾不佳的副作用，如未及時補充營養，導致營養不良，不僅體重下降、體力不支，更可能影響治療耐受度，嚴重恐無法繼續進行化療和其他治療，是罹癌的死亡因素之一。
台灣腸癌病友協會榮譽理事長王輝明指出，癌症治療過程中，最重要的關鍵就是營養介入，當中最重要的營養補充三大關鍵就是低醣、優脂、EPOXY高蛋白，建議可以搭配日常飲食使用，可以讓整個治療的過程很順利，副作用降低，療效增加。
你也跟我一樣在煩惱要如何選擇Epoxy嗎?水性還是油性，其實要視使用者的需求與場地的功能性而定，比如使用場所在戶外，時常下雨，需要水氣有吸附或透出的功能，可選用水性的Epoxy即可。若場地需要功能需不滲水外，更需要防塵、耐磨、耐壓或止滑，就得施作油性epoxy，才能符合需求。像油性環氧樹脂對於素地要求很高，混凝土必須完全乾噪，素地需要到含水率低於8%以下才能施作，完全隔絕混凝土內的水氣向上滲透，使地面保持乾淨，適合場所如工廠的無塵室、倉庫、醫院、停車場等。而水性環氧樹脂則對於潮濕混凝土有較好的附著性，不必等待混凝土完全乾噪即可施工，水性環氧樹脂硬化後塗膜中仍有少量的水分存在，無法完全隔絕混凝土內的水氣向上滲透，適合場所如戶外的人行道、學校的跑道、球場等。
王輝明說明，癌細胞的熱量來源都是從醣類（碳水化合物）來的，碳水化合物建議攝取佔總熱量來源的30%~40%，且多數癌症患者，常有高血糖的問題，主因是癌症會造成肝臟不斷進行葡萄糖新生，影響胰島素功能，故不建議攝取過多的醣類；同時癌細胞會釋放一些細胞因子，使脂肪、蛋白質消失，造成癌症患者肌肉萎縮。
王輝明建議，攝取優脂及高蛋白才能協助組織再生及避免營養不良的情形發生，像是脂肪的部分建議攝取佔總熱量來源30%~50%，其中深海魚油富含Omega-3不飽和脂肪酸成分，同時也有抑制、降低發炎反應產生。
王輝明強調，營養補充千萬不能馬虎，持續性的營養介入，才能夠幫助癌症患者打造更強韌的後盾。
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